Elegir estratégicamente la ubicación de tu dietética es fundamental ya que es un factor que puede incidir en el volúmen de ventas en tu negocio. Pero vamos de a poco. ¿En qué momento se encuentran las dietéticas?
Año tras año, las dietéticas suman cada vez más clientes. El acceso a información y a los procesos de producción de los alimentos trae como consecuencia la toma de conciencia por parte de los consumidores. Estos últimos, acuden a las dietéticas buscando productos más saludables.
A su vez, la ley de etiquetado frontal contribuye a que se exponga en los paquetes y envases información nutricional de forma clara, alertando así a las personas sobre los excesos que contienen los alimentos. Esto lleva a que la población se vuelque a las tiendas naturales en busca de productos sin tantos hexágonos negros.
Con todo esto queremos decir, ¡las dietéticas están en alza y es tu momento de animarte a emprender!
Si estás por dar el gran paso, además de contarte cómo analizar el lugar donde conviene abrir una dietética, en esta nota vamos a centrarnos en otros aspectos como: ¿Cuáles son las bases que tenés que sentar? ¿Qué necesitás para abrir una dietética? ¿Cómo hacer crecer tu negocio?
Además, te compartimos un listado de proveedores según tu zona para que hagas tus pedidos con tiempo y una guía imperdible con todo lo que tenés que saber para triunfar con tu dietética. ¡Seguí leyendo y enterate de todo!
Más que un fenómeno, una constante consolidada
Con la pandemia producto del COVID-19, las dietéticas se posicionaron como uno de los comercios de cercanía más elegidos por las personas. En este sentido, experimentaron un aumento notable de clientes que las transformó en un fenómeno destacado en la industria de la alimentación y el bienestar. Y es que el confinamiento y las restricciones de movilidad, llevaron a un cambio significativo en los hábitos alimenticios de la población y también en los lugares donde abastecerse de estos productos.
Sin embargo, lo que hace algunos años fue el boom o el fenómeno de las dietéticas, ahora es una constante. ¿Qué queremos decir con esto?
En la actualidad, las dietéticas han superado la etiqueta de «tendencia» para convertirse en una constante consolidada en la vida cotidiana de muchas personas. La conciencia sobre la importancia de una dieta equilibrada y la conexión entre la alimentación y la salud, hacen de las tiendas naturales los comercios de referencia para todo tipo de personas.
¡El momento es ahora! No lo dudes más y animate a emprender en este rubro. Te aseguramos que no vas a arrepentirte.
¡Manos a la obra!
Para que un negocio funcione, hay que construir las bases del proyecto. Finanzas, inversión, estrategia, modelo de negocio, ubicación, son algunas de las cosas que hay que pensar con detenimiento. Veamos en detalle los rasgos principales que tenés que tener en cuenta antes de comenzar con el emprendimiento de tu vida.
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Evaluar la inversión inicial
Una de las primeras cosas que hay que analizar es cuál será el monto de la inversión con la que vas a comenzar. Este análisis financiero proporciona una visión clara de con cuánto capital se cuenta en proporción a los costos involucrados, permitiendo una toma de decisiones informada y una planificación estratégica.
La evaluación de la inversión abarca costos iniciales como el alquiler/compra del local, remodelación en caso de ser necesaria, mobiliario y productos para la venta. Este análisis no solo ayuda a determinar la viabilidad financiera del proyecto, sino que también sirve como guía para la búsqueda de financiamiento, ya sea a través de préstamos, inversionistas o capital propio.
En este sentido, evaluar la inversión antes de comenzar, proporciona una base sólida para la gestión financiera, minimizando riesgos y asegurando una sólida posición para el crecimiento sostenible de tu dietética.
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¿Local físico o tienda online?
La elección entre tener un local físico o una tienda online es una decisión fundamental que hay que analizar cuidadosamente. Cada opción tiene sus ventajas y consideraciones únicas.
Un local físico brinda una presencia tangible, permitiendo a los clientes experimentar directamente el ambiente de tu tienda y examinar los productos. Esto genera confianza y lealtad, especialmente en aquellos consumidores que valoran la experiencia de compra presencial. Además, podés brindarles un asesoramiento personalizado, algo que sin dudas te hará destacar.
Por otro lado, una tienda online ofrece un alcance mayor y la posibilidad para los usuarios de realizar compras desde cualquier ubicación. De todos modos, dependerá también de las zonas en las que hagas envíos, ya sean barrios específicos o todo el país. Claro está que, una tienda online implica menor costo en relación a todo lo que conlleva mantener un local físico, como alquiler y gastos operativos.
En un inicio, te recomendamos optar por uno u otro modelo de negocio para así enfocar toda tu energía y recursos en un mismo lugar. Con el tiempo, cuando estés más asentado, podés incursionar en el otro modelo ¡y maximizar tus ventas!
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La importancia de la ubicación
Dónde se encuentre ubicada tu dietética es un aspecto crucial que puede marcar la diferencia en el éxito de tu negocio. Por ejemplo, una ubicación estratégica contribuye a garantizar la visibilidad de tu dietética y a atraer una masa de personas que inevitablemente pasan por la puerta. Por eso, te contamos algunos de los aspectos clave que no podés dejar pasar a la hora de elegir la ubicación donde establecer tu tienda natural.
¡Mirá!
- Demografía local: Analizá la composición demográfica de la zona, incluyendo edad, ingresos, nivel educativo y preferencias de consumo. Buscá áreas con una población que demuestre interés en productos saludables y opciones nutricionales.
- Características del barrio: Prestá atención a cómo es la configuración del barrio, ¡es importantísimo! Estar cerca de lugares que promuevan un estilo de vida saludable puede atraer a clientes comprometidos con su bienestar. Por ejemplo, gimnasios o consultorios médicos.
- Accesibilidad y flujo de personas: Lo ideal es que tu tienda esté ubicada en una zona céntrica o comercial, que tenga buena exposición y que sea de fácil acceso. Como te contamos, esto te dará una gran visibilidad y un flujo constante de personas, lo cual aumentará tus oportunidades de atraer clientes.
- Competencia: Investigá la presencia de otras dietéticas o tiendas de alimentos saludables en la zona. Analizar la saturación del mercado y la demanda existente te permite identificar oportunidades para diferenciarte.
Ahora que conocés todos los aspectos fundamentales a analizar para contribuir al éxito de tu tienda natural, ¡continuemos!
Qué necesitás para abrir una dietética
Un error muy común es pensar que para comenzar a emprender en el mundo de la alimentación saludable necesitás tener de todo. Y no solo hablamos de productos, sino también packagings increíbles, ofrecer envíos, tener sitio web, vitrinas, estanterías, islas, etc. Todas estas cosas son importantes, ¡pero no en una primera instancia!
Muchos dueños de dietéticas no abren hasta contar con un local completamente equipado y con una infinidad de productos. El primer paso es animarse a comenzar ¿Con qué? ¡Con lo que tengas! Si todavía no pudiste invertir en el mobiliario perfecto, ¡no importa! Las estanterías de pino e incluso estantes flotantes suelen ser opciones económicas que todo emprendedor utiliza al comienzo.
Lo mejor es ir de menos a más. ¿De qué forma? Empezá con los productos más vendidos por las dietéticas, esos que no pueden faltarte como:
- Mix de frutos secos
- Productos a granel
- Granolas
- Harinas
- Cereales
- Hierbas
- Condimentos y especias
- Productos congelados
¡Sí! Menos de 10 categorías de productos es todo lo que necesitás para comenzar. ¿Cómo seguir?
¡Anotador en mano!
Te recomendamos tener un anotador cerca de la caja donde puedas ir escribiendo todos los productos que tus clientes te preguntan y con los cuales aún no contás. De este modo, al finalizar el primer mes vas a tener un montón de nuevas ideas y alimentos para incorporar.
¿Cuáles fueron los más repetidos? ¿Hay algún patrón en dichos productos? Por ejemplo, si el 70% de los productos que tenés anotados están relacionados con la alimentación sin gluten, ese es un indicador de que podrías especializarte en este tipo de clientes, es decir, celíacos.
Y esto nos lleva directamente al próximo paso que son los proveedores.
Proveedores de confianza
Contar con proveedores confiables es fundamental para el éxito y la estabilidad de cualquier negocio. La relación entre tu tienda y los proveedores que elijas, es una colaboración estratégica que impacta directamente en la calidad, la eficiencia operativa y la satisfacción de tus clientes. La confiabilidad de los proveedores se traduce en una cadena de suministros robusta y constante, lo cual es esencial para mantener la continuidad de tu dietética.
¿Qué tener en cuenta?
En primer lugar, la calidad de los productos suministrados por los proveedores influye directamente en la reputación de tu tienda y en la satisfacción de los clientes. Dependiendo del tipo de producto, los consumidores pueden ser extremadamente sensibles a su calidad, como pueden ser aquellos que son sin TACC. Contar con proveedores confiables garantiza que se cumplan los estándares esperados y, por ejemplo, que no haya contaminación cruzada.
La puntualidad en las entregas es otro aspecto fundamental. Buscá proveedores que cumplan con los plazos acordados y, en consecuencia, te permita gestionar eficientemente tu inventario y evitar interrupciones en la disponibilidad de productos. La confiabilidad en la entrega también juega un papel crucial en la construcción de la confianza del cliente y la gestión de expectativas.
Proveedores según tu ubicación
En este sentido, la selección cuidadosa y el mantenimiento de relaciones sólidas con proveedores confiables son prácticas empresariales esenciales para el crecimiento sostenible y la prosperidad a largo plazo de tu dietética. ¿Ya sabés a quiénes encargarles todos los productos que necesitás para tu tienda?
Hacé click en el banner de abajo y ¡conocé el listado de proveedores que armamos para vos! Podés filtrar por tu ubicación y encontrar a los distribuidores más cercanos.
Hacé crecer tu negocio
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Además, te acercamos cuáles son las decisiones que se deben tomar en base a experiencias de colegas para que así evites repetir los mismos errores. ¡Esta es una cadena en la cual nos nutrimos entre todos!
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Fuentes:
- Abrir una dietetica: tres consejos clave – Sabores Andinos
- Dietéticas en Argentina – EcoRed
- Ley de etiquetado frontal – Argentina.gob.ar
- Mapa de Dieteticas en Buenos Aires – Busca Baires
- Por qué las dietéticas son cada vez más elegidas – Para ti
- ¿Querés abrir una dietética? – Mayorista Diet
- 5 cosas que necesitás para abrir una dietética