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Vida emprendedora

Creá tu dietética desde cero

By 13/07/2023No Comments

En los últimos años, en particular desde la pandemia, en Argentina y en el mundo, las dietéticas han registrado un boom de ventas. Cada vez hay más personas que se preocupan por llevar una alimentación saludable y consciente. Es por esto que se multiplicaron las posibilidades de éxito de quienes deciden abrir tiendas naturales.

¡Es tu oportunidad de crecer sin parar! Dejá atrás los miedos y emprendé tu sueño.

En esta nota te contamos todo lo que tenés que saber para abrir tu dietética, qué tenés que tener en cuenta para no fallar, consejos y estrategias de venta para triunfar en el rubro y más.

¡Empecemos!

Puntos importantes antes de abrir tu dietética

Antes de empezar a pensar en vender, primero hay que detenerse a pensar cómo construir las bases del proyecto de tu vida. Y lo mejor es que ¡no es para nada complicado!, y te aseguramos que todo esfuerzo tiene su recompensa.

Veamos 4 aspectos clave a tener en cuenta.

1. Investigación de mercado

Es importante que te preguntes e indagues si en tu zona comercial, hay otras tiendas naturales que ya están en funcionamiento y qué productos venden.

Te recomendamos hacer un análisis exhaustivo del mercado local para identificar la demanda existente, la competencia y las oportunidades para diferenciarte. Esto te ayudará a definir una propuesta de valor única.

Un punto clave al momento de definir la propuesta de valor es analizar la ubicación donde se encontrará tu tienda natural o, si elegís establecer una tienda online, los puntos de entrega o zonas de envío.

Por ejemplo, si se va a encontrar en una zona donde hay muchas oficinas, una buena idea es ofrecer viandas listas para consumir.

2. Modelo de negocio

Una vez hayas analizado a la competencia, es momento de plantearte qué tipo de negocio querés llevar adelante. ¿Local físico, tienda online o ambos? ¿Franquicia o local propio? Veamos las ventajas de cada uno.

Con la pandemia, la compra online se volvió la opción más elegida por los usuarios que no podían trasladarse a hacer sus compras. Lo cierto es que el comercio electrónico, año tras año, sigue creciendo. Según el último informe de NubeCommerce, en 2022 se realizaron 11 millones de transacciones online, lo cual se traduce en un incremento del 10% en relación al 2021.

La principal ventaja de una tienda online es el amplio alcance y menor costo de inversión al no tener que incurrir en gastos relacionados con una tienda física como puede ser el alquiler de un local.

Si querés aprender más sobre el mundo online y cómo diseñar una estrategia efectiva para crecer, te recomendamos descargar nuestro e-book gratuito “Potenciá tu dietética en el mundo digital”.

¿Local físico o franquicia?

Un gran número de consumidores prefieren hacer sus compras en un local físico. Nada reemplaza poder ver la calidad de los distintos productos, hablar con el vendedor y conocer las ventajas de los alimentos que se están por comprar. Todo esto contribuye a generar confianza y la fidelización del cliente, además de poder ofrecerle personalmente distintos productos y promociones y así lograr una venta mayor.

A su vez, las tiendas físicas son la principal opción a la hora de comprar alimentos frescos y a diferencia de las tiendas online, el consumidor adquiere inmediatamente sus productos.

Otra decisión importante que tenés que tomar al inicio del camino hacia tu dietética, más allá del canal de venta, es elegir entre abrir una franquicia o local propio.

Establecer una franquicia requiere de una inversión inicial mayor ya que se debe pagar la estructura de negocio y utilización de la marca. La principal ventaja de las grandes cadenas es que, al ser reconocidas y contar con un posicionamiento en el mercado, atraen desde el inicio a más clientes.

Un local propio te va a permitir una mayor libertad a la hora de, por ejemplo, decorar tu dietética, elegir el mobiliario y seleccionar los proveedores. Todas estas decisiones van a ser exclusivamente tuyas, con lo cual es necesario que te informes bien antes de dar cada paso.

3. Aspectos legales y fiscales

El siguiente paso, ahora que ya sabés las ventajas que ofrece cada modelo de negocio y te decidiste por uno, es prestar atención a los requisitos legales y fiscales para establecer tu dietética sin problemas. 

Contratos, impuestos, declaraciones juradas, AFIP, trámites de habilitación… Son muchas cosas de las cuales ocuparse, por eso es necesario informarse cuidadosamente acerca de los trámites necesarios, como el registro en el monotributo y la obtención de permisos sanitarios.

Llevar adelante una dietética implica muchas responsabilidades, por eso te recomendamos que te asesores con un profesional de la contabilidad para que te ayude a llevar de forma organizada la parte financiera de tu negocio y te aconseje a la hora de tomar decisiones estratégicas para potenciar tu tienda natural.

En nuestra nota de blog “¿Qué hace un contador y por qué necesitás uno en tu dietética?” te contamos en detalle de qué tareas se ocupa un profesional de la contabilidad, cuándo conviene sumarlo a tu equipo de trabajo, los principales beneficios para tu tienda natural ¡y más!

4. Proveedores confiables

Si seguiste hasta acá los pasos que te contamos, ya investigaste el mercado y sabés qué propuesta de valor va a hacer que tu dietética resalte entre la competencia. Además, definiste tu modelo de negocio, el canal de venta que mejor se adapta a tu tienda natural y te asesoraste con un contador para empezar el negocio de tu vida dando pasos firmes y con todos los papeles en regla.

¡Lo único que falta ahora es conseguir los productos para vender!

En Club Dietética hicimos una encuesta donde participaron más de 100 almacenes naturales de Argentina y nos contaron, entre otras cosas, cuáles son los productos que más venden. Frutos secos, harinas, cereales, productos a granel y condimentos son algunos de los más repetidos por los dueños de dietéticas del país.

Es importante que estos productos básicos se encuentren en tu almacén natural para satisfacer las demandas más habituales de los consumidores. Contactá proveedores confiables de productos naturales con los cuales poder establecer relaciones sólidas. Para ello, asegurate de que cumplan con los estándares de calidad y puedan proporcionarte los productos que necesitás de manera constante.

¡Animate y poné en marcha tu dietética!

Estrategias para el éxito de tu dietética

Una vez que hayas establecido tu tienda natural, es importante implementar estrategias efectivas que hagan crecer tu negocio y atraigan más clientes.

  • Sumá variedad de productos

Teniendo siempre en cuenta a tu público objetivo, mantené el equilibrio entre los productos populares que más se consumen y te generan mayores ventas, y algunas opciones más novedosas como pueden ser los productos Zero Waste o alimentos orgánicos. Recordá que los gustos de los consumidores van cambiando, por lo tanto, es importante que los productos que ofrezcas vayan evolucionando conforme a los intereses de tus clientes.

  • Promociones y beneficios

Lanzá promociones y beneficios que atraigan a más clientes a tu dietética. Una forma efectiva de llamar la atención del público es, por ejemplo, a través de descuentos o 2×1 específicos en ciertos productos en fechas particulares como puede ser el Día del Niño u ofreciendo combos especiales en días festivos como Navidad o Año Nuevo.

  • Equipo de trabajo profesional

Si querés que tu dietética crezca, formá un equipo de trabajo profesional que potencie tu negocio. Es posible que al principio vos mismo puedas llevar adelante todas las responsabilidades que demanda tu tienda, pero va a llegar un momento en que, si no querés estancarte, vas a necesitar delegar responsabilidades a otros profesionales.

Incorporá un equipo especializado que te ayude con distintos aspectos importantes: finanzas, marketing, atención al cliente, son algunos de los campos profesionales fundamentales que harán crecer tu dietética.

  • Hacé que Google trabaje para vos

Asegurate de aparecer en los motores de búsqueda. Una buena estrategia es utilizar Google Business Profile. Se trata de una herramienta gratuita y esencial para cualquier negocio que quiera tener presencia en internet y aumentar su visibilidad en los resultados de búsqueda de Google. En nuestra nota “Posicioná tu dietética con Google Business Profile y llegá a más clientes” te contamos todo lo que tenés que saber para sacarle el máximo provecho a esta herramienta.

Errores comunes a evitar si querés que tu dietética triunfe

Uno de los miedos más grandes al emprender un negocio es que no prospere. Para evitar obstáculos innecesarios y maximizar las posibilidades de éxito, es importante conocer y prestar atención a algunos de los errores comunes que pueden surgir al crear una dietética.

1. Selección inadecuada de ubicación

 Dónde se encuentra ubicada tu dietética puede marcar la diferencia en el éxito de tu negocio. Evitá lugares poco transitados  o de difícil acceso que, inevitablemente, afectan a la visibilidad de tu dietética. Realizá un estudio de mercado para identificar áreas con alta demanda y competencia limitada, es decir, que no haya muchas tiendas naturales que ofrezcan lo mismo que vos en la zona.

2. Falta de planificación financiera

 Es crucial tener un presupuesto claro y realista, así como una planificación financiera sólida. Te recomendamos siempre ponerte en contacto con un contador de confianza que te ayude a establecer los costos iniciales de inversión y a destinar el capital suficiente para cubrir gastos operativos, inventario y marketing durante los primeros meses.

3. Descuido del marketing

 ¡No subestimes el poder del marketing para promover tu dietética! Inviertí tiempo y recursos en estrategias efectivas. En nuestra nota “Manejá las redes sociales de tu dietética como un experto con un calendario de contenidos” te compartimos el paso a paso para crear una estrategia eficiente para destacarte en el mundo digital. Hay un mundo de posibilidades para tu dietética esperando en internet, sacale provecho a este mundo y llegá a más personas.

¡El momento es ahora!

Abrir una dietética es un desafío emocionante y gratificante. Animate a emprender y llevá adelante el negocio que siempre soñaste.

Ya sea que estés hace años en el rubro o quieras dar tus primeros pasos, tanto en el blog de Club Dietética como en nuestras redes sociales, vas a encontrar un montón de información de valor para transitar con éxito este camino.

¡Es fundamental tener bases sólidas! Por eso, te regalamos la Guía para empezar tu propio negocio natural para que descargues de forma gratuita, donde vas a encontrar recomendaciones, ideas y tips para empezar con el pie derecho.